Блинчики с моцареллой и зеленью
Предлагаю очень вкусные и ароматные блинчики с моцареллой и зеленью. Это прекрасное решение для завтрака. Сыр можно использовать и другой по своему вкусу. Подаем горячими со сметаной, молоком или чаем.
Ингредиенты
- Молоко 1.5 ст
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр моцарелла 70 гр
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Мука 1 ст
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
В миске соединяем молоко, яйца, соль, сахар.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку и хорошо перемешиваем венчиком.
Шаг 3 из 6
Теперь добавляем потертый на мелкой терке сыр, мелко порезанную зелень, масло подсолнечное и хорошо перемешиваем венчиком. Если масса сильно густая добавляем 0.5 стакана воды.
Шаг 4 из 6
Блинчики печем с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Готовые блинчики смазываем маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!