Блины заварные на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3768 раз
Блины готовятся по разным рецептам, но у каждой хозяйки есть рецепт-фаворит. Мне очень нравятся блины на молоке - они получаются тоненькие. А если приготовить блины заварные на молоке, они выйдут еще лучше!
Ингредиенты
- Молоко 2 ст.
- Вода 1 ст.
- Мука 1,5 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Наливаем молоко.
Шаг 2 из 8
Добавляем сахар, соль, яйца.
Шаг 3 из 8
Размешиваем венчиком.
Шаг 4 из 8
Начинаем подсыпать муку. Добавляем разрыхлитель. Количество муки может понадобиться разное, поэтому перемешиваем тесто и оцениваем его консистенцию. Тесто на этом этапе должно получиться достаточно густым.
Шаг 5 из 8
Теперь вливаем тонкой струйкой кипяток. При этом все время перемешиваем тесто.
Шаг 6 из 8
В конце добавляем растительное масло.
Шаг 7 из 8
Разогреваем сковороду. Смазываем ее растительным маслом.
Выпекаем блины, наливая тесто на сковороду половником. Готовые блины складываем стопочкой.
Готово!
Заварные блины готовы. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет