Хала их х/печки
Тесто делаем в х/печке, плетем ее сами и запекаем в духовке. Загрузку делаем по правилам сначала жидкие ингредиенты, затем сухие.
Ингредиенты
- Теплая вода 1 1/4 стакана
- Растительное масло плюс для смазки противня 1/4 стакана
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный экстракт 1 1/2 ч.л
- Соль 1 1/2 ч.л
- Мука 3 3/4 стакана
- Сахар 1/4 стакана
- Корица 1/2 ч.л
- Сухие активные дрожжи 1 1/2 ч.л
- Молоко 1/4 стакана
- Изюм 1/2 стакана
- Мак 1 стол.л.
- Кунжутное семя 1 стол.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
В х/печку сначала налить воды, растительное масло, яйцо, ванильный экстракт. Затем муку, соль, сахар,корица, дрожжи. Поставить режим тесто, у меня идет на 1ч 30 мин.
Шаг 2 из 5
Подготовим рабочую поверхность. При пылим слегка мукой. Выложим тесто на поверхность , размять его немного.
Шаг 3 из 5
Разделить ровно на 3 части. Каждую часть полоской, выложить на одну часть изюм,вторую кунжутное семя, мак. Можно предварительно смазать растит.маслом поверхность кисточкой. Свернуть вдвое тесто.
Шаг 4 из 5
На смазанный противень выложить тесто и заплести косу . Поставить в теплое место на расстойку на 1 час. Тесто увеличиться вдвое. Смажем молоком кисточкой или яйцом по желанию. Поставим в духовку на 190 гр. 30 мин.
Готово!
Готовую халу достанем из духовки и дадим слегка остыть, затем режем или ломаем на части. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,спасибо вам