Творожные витушки
Очень простой и вкусный рецепт к чаепитию, в котором отлично сочетаются творог и джем. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Мука 4 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Джем или варенье (любой) 150 г
- Соль по вкусу
- Сахарная пудра для посыпки
- Сливочное масло 150 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сливочное масло предварительно растопить на водяной бане.
Шаг 2 из 5
Затем смешать творог, муку, масло, яйца, сахар и соль в одной посуде. Хорошо вымесить, накрыть салфеткой и дать тесту постоять около 20 минут.
Шаг 3 из 5
После этого тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см (дополнительно присыпать мукой) и вырезать из него кружочки диаметром 15 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку джема (варенья).
Шаг 4 из 5
Соединить края теста и сформировать полукруг (так называемые витушки). Смазать витушки яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Готово!
Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!