Булочки с вялеными томатами
Тесто делаем в х/печке. Булочки получаются вкусные, даже без яиц и масла.
Ингредиенты
- Теплое молоко 3/4 стакана
- Мука ,желательно для х/п 2 стакана
- Вяленые помидоры в масле 1/4 стакана
- Сахар 1 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Дрожжи желательно для х/п 1 1/2 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Порежем мелко вяленые томаты. Масло от томатов сохранить для смазки булочек.
Шаг 2 из 6
Загружаем как указано в рекомендациях, сначала жидкие продукты, затем сухие. Сверху томаты и дрожжи. Поставим режим тесто , у меня цикл идет 1ч.30 мин. Как машина подала сигнал готовности,отключаем от сети и даем постоять 10 мин. Или можно переложить в теплое место без сквозняков.
Шаг 3 из 6
Готовое тесто выложим на поверхность,слегка при пылим.
Шаг 4 из 6
Поделим тесто на 12 равных частей. Скатаем булочки. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Я слегка раскатала и вырезала стаканом тесто. Разложила в смазанные формочки для маффинов. Поставить в теплое место на 30-45 мин.для увеличения объема теста.
Шаг 5 из 6
Поставить в духовку, смазав булочки маслом от томатов или оливковым маслом.
Готово!
Подаем теплыми, булочки улетают мгновенно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,спасибо вам , что заглянули