Быстрые мини-булочки вместо хлеба
Когда у меня нет времени на выпечку хлеба, я делаю вот такие вкусные быстрые "мини-булочки" с твердым сыром и куриным яйцом из готового слоеного дрожжевого теста. Получается интересно, угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 400 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 70-80 г.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Разморозить готовое слоеное дрожжевое тесто.
Шаг 2 из 6
Натереть на мелкой терке любой твердый сыр, на ваш вкус.
Шаг 3 из 6
Взбить венчиком яйцо, добавить натертый сыр, специи и соль по вкусу. Можно добавить мелко нашинкованную зелень, чеснок, сметану, майонез на ваш вкус. Либо посыпать свежей зеленью готовые булочки.
Шаг 4 из 6
Раскатать не сильно тонко тесто. Вырезать кружки любого диаметра.
Шаг 5 из 6
Противень застелить пекарской бумагой, выложить кружочки из теста. На каждый кружок обильно нанести яичную смесь с сыром (я использовала чайную ложку). Выпекать в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу до румяной корочки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!