Булочки на молоке с корицей
Предлагаю вам замечательный рецепт булочек на молоке с корицей. Булочки получаются пышными, сладкими и очень вкусными. Ароматное тесто не оставит вас равнодушными. Булочки можно подать с молоком или чаем.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 1 ст
- Сливочное масло 100 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Ванилин 2 г
- Мука 3.5 ст
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Корица 2 ст.л
- Сахарная пудра 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
В миску наливаем теплое молоко и добавляем дрожжи и 1 ложку сахара. Даем постоять 15 минут, чтобы дрожжи подошли.
Шаг 2 из 10
В большой миске растапливаем масло и добавляем 3 ложки сахара, соль, яйцо. Выливаем подошедшие дрожжи.
Шаг 3 из 10
Теперь начинаем добавлять постепенно просеянную муку.
Шаг 4 из 10
Замешиваем тесто и ставим подходить в теплое место на 1 час.
Шаг 5 из 10
Теперь в отдельной миске соединяем сахар с корицей.
Шаг 6 из 10
Подошедшее тесто раскатываем тонко прямоугольной формы. Тесто нужно промазать размягченным маслом и посыпать равномерно сахаром с корицей.
Шаг 7 из 10
Тесто скатываем в рулет и нарезаем равномерными кусочками примерно 5 см.
Шаг 8 из 10
В форму на дно простелить пергаментную бумагу и смазать подсолнечным маслом. Уложить булочки в форму. Ставим булочки в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9 из 10
Готовые булочки достаем из духовки и проверяем тонкой палочкой на готовность.
Готово!
Готовые булочки выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Подаем к столу с молоком. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!