Чебуреки в лаваше
Чебуреки из лаваша быстрый завтрак или перекус для пикника. Лаваш хорошо подходит как замена тесту, а начинка из фарша и лука как в оригинальных чебуреках.
Ингредиенты
- Лаваш 1/2 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Лаваш нарезать на квадраты.
Шаг 2 из 8
Фарш смешать с натертым репчатым луком, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3 из 8
На часть лаваша выложить фарш с луком.
Шаг 4 из 8
Завернуть одну часть, формируя конвертик.
Шаг 5 из 8
Завернуть лаваш конвертом.
Шаг 6 из 8
В сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить чебуреки и жарить с одной стороны на медленном огне до готовности фарша.
Шаг 7 из 8
Перевернуть, жарить на медленном огре с другой стороны, минут 5-7.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!