Гренки с сыром и яйцом в духовке
Утренний чай, или кофе отлично дополнят гренки с яйцом и сыром. Гренки по этому рецепту получаются питательными, нежными и вкусными. Для приготовления гренок, лучше всего использовать духовку. Гренки получаются румяными, а внутри мягкие. Готовятся они очень быстро и всегда получаются очень вкусными
Ингредиенты
- Батон 4 кусочка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Молоко 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для смазыв
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления гренок нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
У двух кусочков батона вырезаем часть мякоти оставляя довольно широкие бортики.
Шаг 3 из 10
Две ложки молока соединяем с яйцом, солью и перцем. Взбиваем вилкой.
Шаг 4 из 10
Ломтики хлеба окунаем с двух сторон с смесь молока с яйцом. Так поступаем с четырьмя ломтиками хлеба.
Шаг 5 из 10
Противень застелите пергаментом предварительно смазанным маслом. На целый ломтик, накладываем ломтик с дырочкой и слегка прижмите.
Шаг 6 из 10
В выемку вбейте яйцо. Слегка посолите.
Шаг 7 из 10
Отправьте в разогретую до 200* духовку приблизительно на 8 минут. Смотрите, на белок. У меня ребята не любят жидкий белок, поэтому определяем готовность по состоянию белка.
Шаг 8 из 10
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 9 из 10
Через 8 минут вынимаем и посыпаем бортики сыром. Отправляем гренки ещё минуты на две в духовку, до растворения сыра.
Готово!
Греки готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!