Бутерброды с грибами помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2239 раз
Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Здесь грибы готовятся в молочном соусе с мукой. Грибы можно использовать и сухие - заранее замочить в воде и отварить, а потом готовить по рецепту. Сыр можно брать любой, который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Батон 2 ломтика
- Шампиньоны 2 средний
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Молоко 70 мг.
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 4 ломтика
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде, грибы нарезать тонкими пластинами, мелко нарезать чеснок и все высыпать в сковороду. Жарить минуты три.
Шаг 2 из 7
Молоко смешать с мукой и размешать до однородной массы.
Шаг 3 из 7
Вылить к грибам, соль и перец по вкусу. Довести до густого состояния.
Шаг 4 из 7
Ломтики батона подсушивать не нужно иначе грибной соус плохо пропитает хлеб. Смазать ломтики батона грибным соусом и кладем на сухую сковороду.
Шаг 5 из 7
Сверху ломтики помидора.
Шаг 6 из 7
И сыр моцарелла. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Готовим пока сыр начнет плавиться.
Готово!
Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится, так можно и пиццу приготовить
27 октября 2018 18:25
Ответить
Салат "Необыкновенный"
Автор рецепта утверждает, что салат вкуснейший. Я засомневалась - зд ...
29.08.2015, 14:42
lorik26
Салат из крабовых палочек
Если вы хотите приготовить вкусный праздничный салат из крабовых пал ...
18.04.2021, 14:47
Pearl
Салат "Аленка"
Вкусный, легкий и сытный салат.
21.06.2014, 18:23
Ленок-Кленок
Крабовый салат с апельсином
Крабовый салат с апельсином. Салат очень нежный, с ароматом цитруса. ...
22.07.2020, 13:20
lorik26
Оладьи из крабовых палочек
Хочу предложить вариант оладей из крабовых палочек и плавленого сыра ...
22.11.2021, 18:20
the_dream
Салат с крабовыми палочками, маслинами и фетой
Вкусный салат с крабовыми палочками, листьями салата, овощами и фето ...
14.02.2020, 15:42
Pearl
Салат с крабовыми палочками и колбасой
Салат с крабовыми палочками и Докторской колбасой - вкусное и сытное ...
24.01.2017, 19:31
Zoya7
Салат Оливье с крабовыми палочками
Прочла в журнале рецепт нового салата Оливье. Всё также, только с од ...
07.01.2020, 22:05
тамара агапитова
Слойки с рыбным вкусом
Не смотря на то, что слойки с крабовыми палочками, они на вкус точно ...
04.04.2014, 13:01
Тория
Салат с крабовыми палочками и маринованными грибами
Вкусный салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и консерв ...
03.01.2015, 20:53
Ksenia 29