Бутерброды с грибами помидором

Понравился 0 поварам Просмотрен 2239 раз
фото рецепта: Бутерброды с грибами помидором
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Здесь грибы готовятся в молочном соусе с мукой. Грибы можно использовать и сухие - заранее замочить в воде и отварить, а потом готовить по рецепту. Сыр можно брать любой, который хорошо плавится.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде, грибы нарезать тонкими пластинами, мелко нарезать чеснок и все высыпать в сковороду. Жарить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №1
Шаг 2 из 7

Молоко смешать с мукой и размешать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №2
Шаг 3 из 7

Вылить к грибам, соль и перец по вкусу. Довести до густого состояния.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №3
Шаг 4 из 7

Ломтики батона подсушивать не нужно иначе грибной соус плохо пропитает хлеб. Смазать ломтики батона грибным соусом и кладем на сухую сковороду.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху ломтики помидора.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №5
Шаг 6 из 7

И сыр моцарелла. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Готовим пока сыр начнет плавиться.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №6
Готово!

Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами помидором шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне нравится, так можно и пиццу приготовить
27 октября 2018 18:25
Похожие рецепты по ингредиентам