Бутерброды с грибами помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2796 раз

Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Здесь грибы готовятся в молочном соусе с мукой. Грибы можно использовать и сухие - заранее замочить в воде и отварить, а потом готовить по рецепту. Сыр можно брать любой, который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Батон 2 ломтика
- Шампиньоны 2 средний
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Молоко 70 мг.
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 4 ломтика
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде, грибы нарезать тонкими пластинами, мелко нарезать чеснок и все высыпать в сковороду. Жарить минуты три.

Шаг 2 из 7
Молоко смешать с мукой и размешать до однородной массы.

Шаг 3 из 7
Вылить к грибам, соль и перец по вкусу. Довести до густого состояния.

Шаг 4 из 7
Ломтики батона подсушивать не нужно иначе грибной соус плохо пропитает хлеб. Смазать ломтики батона грибным соусом и кладем на сухую сковороду.

Шаг 5 из 7
Сверху ломтики помидора.

Шаг 6 из 7
И сыр моцарелла. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Готовим пока сыр начнет плавиться.

Готово!
Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится, так можно и пиццу приготовить
27 октября 2018 18:25
Ответить
Гренки с брюссельской капустой
Очень вкусно.
07.04.2014, 13:36
nnoir
Сухарики с сыром
Наверняка многие любят похрустеть сухариками, разнообразие которых н ...
08.05.2019, 19:16
тамара агапитова
Сладкие гренки с клубничным соусом
Чудесный завтрак - сладкие горячие гренки и соус из свежей клубники. ...
07.05.2016, 14:25
OdryParker
Фаршированный хлеб
Фаршированный хлеб. Хочу предложить Вам на завтрак приготовить этот ...
04.11.2017, 15:41
ihajse
Необычный быстрый завтрак
Такой рецепт быстрого и сытного завтрака подойдет любой семье! У мен ...
10.08.2015, 22:50
barska
Гренки в духовке с сыром и чесноком
Попробуйте с чаем.
14.02.2015, 19:24
nnoir
Гренки "Гости на пороге"
На праздничный стол часто делаю такие гренки.Очень вкусно и быстро.Х ...
26.07.2012, 00:48
lakshmi
Бутерброды с картофелем и фаршем
Предлагаю вам к завтраку приготовить очень вкусные горячие бутерброд ...
06.11.2018, 18:51
тамара агапитова
Бутерброды с горбушей икрой и творожной намазкой
Бутерброды с красной рыбой горбушей, украсят любой праздничный стол. ...
15.01.2022, 13:43
тамара агапитова
Луково-яичные бутерброды
Такие бутерброды в моей семье являются палочкой выручалочкой. Неверо ...
20.09.2014, 19:55
тамара агапитова