Хлеб с семечками от «Анны».
Признаюсь, рецепт нашла в инете. Дочь любит кушать серых хлеб с семечками. поэтому я решила испечь его сама. Получилось просто сказка! Ребенок был настолько рад тому, что как в магазине :-) Что попросила добавки. Действительно, сочетание трех сортов муки, семечек и вкуса кориандра.. мммм Вкусно! А какой аромат!
Ингредиенты
- Вода 350 мл.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Масло (оливковое) 2 ст.л.
- Молоко сухое 2 ст.л.
- Мука пшеничная 400 гр.
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Мука ржаная 100 гр.
- Дрожжи (сухие) 1,5 ч.л.
- Кориандр молотый 1 ч.л.
- Семечки подсолнечные очищенные (НЕ жаренные) 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Вот то. что нам понадобится для приготовления ароматного хлеба.
Шаг 2 из 5
В ведре хлебопечки заложить ингредиенты по очереди, как написано в моем рецепте. Сначала жидкие,
Шаг 3 из 5
а затем сухие, мука трех сортов, дрожжи и одна ст.л. семечек. Одну ложку оставим. Когда ваша печка сообщит вам о времени закладки добавок, всыпьте оставшуюся ст.л. семечек и все, забудьте на некоторое время, до тех пор, пока по квартире не станет летать изумительны аромат ! Думаю вы сразу вспомните о том, что у вас печется хлеб!
Шаг 4 из 5
А вот он, тот о ком мы сейчас рассказываем. Еще горяченький, остывает.
Готово!
В разрезе.
Приятного Вам!
Приятного Вам!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!