Булочки с маком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5332 раз

Булочки с маком получаются нежные, воздушные и вкусные. Можно подать их как альтернативу хлебу к горячим блюдам, к чаю в качестве перекуса в течении дня или использовать для приготовления бутербродов.
Ингредиенты
- Вода 300 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Мука 600 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Молоко 1 ч.л.
- Мак по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В теплую воду добавить сахар и дрожжи.

Шаг 2 из 11
Оставить на 10-15 минут до появления "шапочки".

Шаг 3 из 11
После чего ввести мягкое сливочное масло и яйцо.

Шаг 4 из 11
Добавить соль и частями ввести муку.

Шаг 5 из 11
Замесить мягкое, послушное и чуть липкое тесто.

Шаг 6 из 11
Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для подъема примерно на 1-1,5 ч.

Шаг 7 из 11
Затем разделить тесто на 9 частей и сформировать шарики. Выложить их на смазанный маслом противень и оставить примерно на 30-40 минут.

Шаг 8 из 11
Когда тесто поднимется, смазать каждую булочку желтком соединенным с молоком и посыпать кунжутом.

Шаг 9 из 11
Выпекать при 200*с около 20-30 минут.

Шаг 10 из 11
Булочки получаются нежные, ароматные и вкусные!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Благодарю!
7 марта 2018 22:31
Ответить
Какие аппетитные!
7 марта 2018 22:25
Ответить
Меняемся, я кисель, а мне булочку!))) Супер булочки!
7 марта 2018 22:20
Ответить
Спасибо, на обмен согласна безоговорочно!)))
7 марта 2018 22:30
Ответить
Лепешки из кукурузной и пшеничной муки
Вариант лепешек по смешанной рецептуре.Примерное соотношение - по 3 ...
29.04.2012, 16:18
МарияС
Кукурузное печенье
Хочу поделиться с Вами рецептом сахарного печенья на сметане из куку ...
26.01.2021, 20:19
YulyaMukuta
Печенье из кукурузной муки
Печенье приготовленное из кукурузной муки получается очень нежным и ...
30.03.2017, 16:31
МарияС
Бразильский кукурузный кекс
Перед Вами бразильский кукурузный кекс под красивым названием Bolo d ...
08.06.2020, 16:04
ОльгаЧ
Творожные булочки для гамбургера
Творожные булочки для гамбургера. Я буду готовить булочки на молоке ...
30.09.2019, 12:51
lorik26
Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом
Предлагаю Вам приготовить панкейки на молоке с кукурузной мукой. К н ...
04.01.2022, 20:13
YulyaMukuta
Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб. О любой домашней выпечке можно сказать, что она аро ...
26.09.2017, 10:19
lorik26
Кукурузное печенье
Предлагаю испечь вкусное, ароматное , воздушное песочное печенье из ...
28.05.2016, 10:13
Алеся Козловская
Кукурузное печенье с орехами от производителя
История такая, купила килограмм муки кукурузной, переворачиваю, а на ...
03.03.2014, 15:58
Тория
Кукурузные оладьи с грушей
Пышные, румяные оладушки… Их любят все! Очень вкусны оладушки на зав ...
24.07.2015, 19:29
OdryParker