Булочки с маком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4634 раз
Булочки с маком получаются нежные, воздушные и вкусные. Можно подать их как альтернативу хлебу к горячим блюдам, к чаю в качестве перекуса в течении дня или использовать для приготовления бутербродов.
Ингредиенты
- Вода 300 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Мука 600 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Молоко 1 ч.л.
- Мак по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В теплую воду добавить сахар и дрожжи.
Шаг 2 из 11
Оставить на 10-15 минут до появления "шапочки".
Шаг 3 из 11
После чего ввести мягкое сливочное масло и яйцо.
Шаг 4 из 11
Добавить соль и частями ввести муку.
Шаг 5 из 11
Замесить мягкое, послушное и чуть липкое тесто.
Шаг 6 из 11
Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для подъема примерно на 1-1,5 ч.
Шаг 7 из 11
Затем разделить тесто на 9 частей и сформировать шарики. Выложить их на смазанный маслом противень и оставить примерно на 30-40 минут.
Шаг 8 из 11
Когда тесто поднимется, смазать каждую булочку желтком соединенным с молоком и посыпать кунжутом.
Шаг 9 из 11
Выпекать при 200*с около 20-30 минут.
Шаг 10 из 11
Булочки получаются нежные, ароматные и вкусные!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Благодарю!
7 марта 2018 22:31
Ответить
Какие аппетитные!
7 марта 2018 22:25
Ответить
Меняемся, я кисель, а мне булочку!))) Супер булочки!
7 марта 2018 22:20
Ответить
Спасибо, на обмен согласна безоговорочно!)))
7 марта 2018 22:30
Ответить
Сырные шарики с начинкой внутри
Сегодня приготовила вкусные сырные шарики с двумя видами сыров это р ...
24.06.2016, 17:14
ihajse
Сырные блинчики с укропом и сметаной
Скоро масленица и представляю вашему вниманию вкусные сырные блинчик ...
13.02.2015, 19:12
ihajse
Подлива с ветчиной вареным окорочком шампиньонами и сыром
Все мы часто готовим подливу. Подлива всегда делает макароны или кру ...
25.05.2020, 13:41
yulia1995
Сырные шарики с беконом
Сырные шарики с беконом это отличная горячая закуска. Готовлю такие ...
30.04.2017, 15:46
ihajse
Салат с овощами и сыром с зеленью
Сегодня мы с вами приготовим очень простой и в то же время очень вку ...
13.11.2015, 22:41
ihajse
Сырные шарики жаренные во фритюре
Прекрасная закуска к пиву, советую.
18.04.2015, 10:23
ihajse
Слоеный салат " Фантазия"
Хочу предложить вам приготовить вкусный слоеный салатик " Фантазия". ...
31.03.2017, 12:27
ihajse
Открытый пирог с сыром, творогом и помидором
Это сочный и нежный пирог на хрустящем сырном тесте. Очень вкусный и ...
16.05.2017, 15:55
Ира Ли
Сырный пирог с луком
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень сытный сырный пирог с луко ...
27.07.2016, 21:36
ihajse
Ачма
Ачма это традиционное грузинское блюдо, которое готовят из теста и с ...
31.08.2019, 15:28
Nieves