Лимонный сорбет

0 голосов
Подобный сорбет подают между сменами блюд.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Воду закипятить, добавить сахар. Отставить в сторону.
Шаг 2 из 5
Снять лимонную цедру. Добавить ее в воду с сахаром. Дать остыть.
Шаг 3 из 5
Смешать с лимонным соком. Поставить в морозилку на 5-6 часов, взбивая каждый час (чтобы не образовывались крупные куски льда).
Шаг 4 из 5
Сделать "снежную каемку". Край фужера смазать лимонным соком, "обмануть" в сахар.
Готово!
Выложить сорбет. Украсить его ломтиками лимона.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!