Томатный хлеб с отрубями
Вкусный домашний бездрожжевой томатный хлеб с отрубями, попробуйте! Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Вода теплая 270 мл
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мука 550 г
- Отруби 1 ст.л.
- Опара 300 г
- Томатная паста 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
В воду добавить томатную пасту, размешать до однородности, вылить в чашу хлебопечки. Добавить соль, сахар и масло.
Шаг 2 из 5
Всыпать муку и отруби.
Шаг 3 из 5
Влить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт", и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа.
Шаг 4 из 5
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!