Заливной овсяный хлеб с овечьей брынзой
Этот хлебушек получается очень нежный и мягкий. Брынза делает его неповторимым..
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные Геркулес
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Овсяные хлопья типа "Геркулес" 100 г
- Мука пшеничная 100 г
- Вода 50 г
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1.5 ч.л.
- Яйца куриные 1 шт
- Брынза овечья 100 г
- Семена льна 1 ст.л.
- Кунжут 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
На 30 минут замачиваем овсяные хлопья с водой.
Шаг 2 из 10
Добавляем яйцо, мешаем.
Шаг 3 из 10
Просеиваем муку с содой и солью. Добавляем к хлопьям.
Шаг 4 из 10
Перемешиваем хорошенько, чтобы не осталось комочков.
Шаг 5 из 10
На дно формы выливаем половину теста.
Шаг 6 из 10
Выкладываем брынзу ломтиками.
Шаг 7 из 10
Заливаем сверху оставшееся тесто ровным слоем.
Шаг 8 из 10
Посыпаем кунжутом и льном.
Шаг 9 из 10
В разогретую до 180 градусов духовку помещаем на 35 минут хлеб. Готовность проверяем спицей.
Готово!
Хлеб прекрасно подойдет для бутербродов=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!