Булочки из овсяных хлопьев
Простые, вкусные и полезные булочки из овсяных хлопьев на каждый день=)
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные Геркулес
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Овсяные хлопья типа "Геркулес" 300 г
- Соль 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Простокваша или кефир 100 мл
- Сода 2 ч.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Овсяные хлопья для начала нужно перемолоть. Разделите их на две части.
Шаг 2 из 8
Первую порцию перемолите в муку.
Шаг 3 из 8
Пересыпьте в глубокую миску.
Шаг 4 из 8
Вторую порцию помолите немного, чтобы хлопья остались крупными. Добавьте к муке в миску.
Шаг 5 из 8
Добавьте куриное яйцо, соль, соду. Перемешайте.
Шаг 6 из 8
Добавьте простоквашу. Ее, кстати, можно с легкостью заменить на кефир, ряженку или кислую сметану. Замесите мягкое тесто (оно будет липкое).
Шаг 7 из 8
Сформируйте из тесто небольшие булочки. Делать это проще мокрыми руками - тесто не будет прилипать. Разогрейте до 200 градусов духовку. Можно выпекать булочка в силиконовой форме или на противне смазанным растительным маслом. Выпекаются булочки 15 минут. Готовность проверяется спицей.
Готово!
Готовые булочки прекрасно дополнять первые блюда. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!