Хлебцы из орехово-овсяной муки
Полезные и вкусные хлебцы из муки на основе овсяных хлопьев и грецкого ореха..
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Орехи грецкие
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грецкие орехи 100 г
- Овсяные хлопья типа "Геркулес" 100 г
- Яйца куриные 1 шт
- Вода 4 ст.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Мука пшеничная 4 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
В блендер кладем орехи и хлопья.
Шаг 2 из 9
Долго измельчаем до получения мелкой муки. Просеиваем ее с солью.
Шаг 3 из 9
Кладем в миску муку горкой и делаем сверху углубление. Вбиваем яйцо.
Шаг 4 из 9
Добавляем воду и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 9
Подмешиваем 1 ст.л. муки чтобы тесто лучше лепилось.
Шаг 6 из 9
Скатываем тесто в шарик.
Шаг 7 из 9
Раскатываем в лист толщиной 3-5 мм и нарезаем полосочки произвольной ширины и длинны.
Шаг 8 из 9
Раскладываем полосочки на фольгу. Выпекаем, а точнее сушим в духовке при 100 ррадусах до черствости. То-есть хлебцы должны стать хрустящими и сухими, подрумянится.
Готово!
Такие хлебцы - прекрасная альтернативу свежему хлебу. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!