Домашние конфеты Медовые с грецким орехом и изюмом
Если захотелось чего-то сладенького и быстро, попробуйте незатейливый рецепт домашних конфет, в состав которых входит мед, грецкие орехи, изюм и печенье. Такие конфетки получаются не только вкусными, но еще и очень полезными, угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Орехи грецкие
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Орехи грецкие 90-100 г.
- Мед пчелиный 3-4 ст.л.
- Изюм 40 г.
- Печенье сахарное 90 г.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Очистить грецкие орехи от скорлупы. Обжарить на сковороде без масла.
Шаг 2 из 8
Измельчить не слишком мелко грецкие орехи в ступке.
Шаг 3 из 8
Поломать печенье на части, положить в чашу для блендера. Печенье выбирайте на ваш вкус, подойдет сахарное или песочное печенье, не слишком сладкое, лучше нейтральное.
Шаг 4 из 8
Измельчить печенье в мелкую крошку (муку) в блендере или кофемолке. Отсыпать 2 столовые ложки крошки печенья в отдельную тарелочку для присыпки конфет.
Шаг 5 из 8
Смешать измельченное печенье, грецкие орехи и изюм.
Шаг 6 из 8
Добавить мед и перемешать. Получилась вот такая масса. Она не должна быть жидкой, более густой, чтобы удобно было лепить конфеты. Мед добавляйте постепенно, то количество которое будет необходимо для нужной консистенции. Если мед засахарился, растопите его на водяной бане.
Шаг 7 из 8
Скатать руками шарики из получившейся массы.
Готово!
Обвалять каждый шарик в крошке печенья, которую оставляли для присыпки. Выложить на тарелку. Конфеты готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!