Банановый хлеб

0 голосов
Очень актуальный пирог, когда есть недорогие переспевшие бананы, которые никто уже не хочет кушать. Пирог имеет сильно выраженный банановый привкус именно благодаря таким переспевшим бананам.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовьте продукты для приготовления бананового хлеба.
Шаг 2 из 6
Очистите бананы, разомните мякоть вилкой.
Шаг 3 из 6
Взбейте с растительным маслом.
Шаг 4 из 6
Добавьте соду, соль, ванильный сахар, манку и муку, а также растительное масло и компот (или сок). Перемешайте до получения однородной массы и оставьте на 40 минут, чтобы манка разбухла.
Шаг 5 из 6
Переложите тесто в форму.
Готово!
Выпекайте около 40 минут при 180 градусах.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!