Хлебные мисочки для подачи
Такие тарелочки из постного теста будут хорошим дополнением к овощным блюдам во время поста.
Ингредиенты
- Мука 270 г
- Вода 160 мл
- Растительное масло 25 мл
- Манная крупа 0.5 ст.л
- Дрожжи сухие 0.5 ст.л
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
В тёплой воде растворить дрожжи, добавить манную крупу, соль, дождаться, пока дрожжи слегка поднимутся, и добавить растительное масло.
Шаг 2 из 4
Постепенно добавлять муку и замесить эластичное тесто. Готовое тесто накрыть и на 30 минут убрать в тёплое место.
Шаг 3 из 4
Через 30 минут тесто достать, обмять и разделить на столько частей, сколько мисочек и какого размера мы хотим испечь. Для этого нужно найти подходящую посуду. У меня имеются мисочки 15 см в диаметре, я делила тесто на 3 части. Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем каждую часть в лепёшку. Толщина лепёшки приблизительно 5 мм, если вы хотите, чтоб мисочки были мягкие. Если любите посуше, то раскатывайте тесто тоньше.
Готово!
Затем мисочки обматываем пекарской бумагой и натягиваем тесто.
Выпекаем до румяной корочки при 200 градусах около 15 минут. Снимаем мисочки с каркасов.
Приятного аппетита!!!
Выпекаем до румяной корочки при 200 градусах около 15 минут. Снимаем мисочки с каркасов.
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!