Картофельный хлеб в хлебопечке
Предлагаю картофельный хлеб испечённый в хлебопечке. В основе этого хлеба картофельный отвар, который делает хлеб особенно воздушным и конечно же вкусным.
- Вам понадобится:4 ч. 0 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Мука пшеничная 550 г
- Отвар 300 мл
- Сливочное масло 20 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1.5 ч.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1.5 ч.л.
- Масло подсолнечное 1.5 ст.л.
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В ведёрко хлебопечки влить картофельный отвар. Я обычно сохраняю его после варки картофеля. В отвар добавить сливочное масло, растапливать его не обязательно.
Шаг 2 из 5
Также влить подсолнечное масло. В стакане размешать яйцо и также влить его в ведёрко.
Просеять сверху муку, в уголки насыпать соль и сахар. Предварительно нужно сварить картошку в мундире, очистить и натереть её на тёрке, высыпать картошку в ведёрко по краям. В центр поместить дрожжи.
Просеять сверху муку, в уголки насыпать соль и сахар. Предварительно нужно сварить картошку в мундире, очистить и натереть её на тёрке, высыпать картошку в ведёрко по краям. В центр поместить дрожжи.
Шаг 3 из 5
Выставить в хлебопечке основной режим, вес хлеба 1 кг, корочка средняя. Выпекаем до готовности.
Шаг 4 из 5
Мой хлеб очень сильно поднялся и даже упёрся в крышку хлебопечки. Хлеб следует вынуть из ведёрка, остудить, затем нарезать
Готово!
Очень вкусный хлеб получился! Мягкий и ароматный!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!