Окрошка с редисом
У каждой хозяйки свой рецепт окрошки. Кто-то любит на квасе, кто-то на воде. кто-то на кефире. В основных ингредиентов тоже много вариантов. Я нашла рецепт с редисом, получается очень свежо и вкусно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Редис 7 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пуч.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Отварные яйца порезать кубиками.
Шаг 2 из 7
Добавить порезанный отварной картофель.
Шаг 3 из 7
Редис натереть на терке и добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 7
Измельчить свежий огурец и зелень.
Шаг 5 из 7
Добавить сметану, заправить лимонным соком, посолить.
Шаг 6 из 7
Залить чистой водой и оставить в холодильнике минимум на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!