Хлеб с вином
Интересный вкус хлеба получается, вино придает особую нотку, попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Р.S.: Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Теплая вода 280 мл
- Красное вино 20 мл
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Мука 600 г
- Отруби ржаные 1 ст.л.
- Опара 300 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить вино, масло и соль. Всыпать муку,
Шаг 2 из 5
затем отруби
Шаг 3 из 5
и опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб, обогащенный Омега3", вес 1000 г и средний цвет корочки.
Шаг 4 из 5
Примерно через 4 часа хлеб будет готов. Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!