Горчичный хлеб с отрубями
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб с горчичным маслом. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Теплая вода 250 мл
- Горчичное масло 50 мл
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Мука 450 г
- Ржаные отруби 1,5 ст.л.
- Опара 250 мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить горчичное масло, соль и сахар,
Шаг 2 из 6
всыпать муку
Шаг 3 из 6
и отруби,
Шаг 4 из 6
затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Французская булка", вес 1000 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)
Шаг 5 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!