Крестьянский хлеб
Вкусный домашний бездрожжевой хлеб у Вас дома. Попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Теплая вода 200 мл
- Молоко 50 мл
- Растительное масло 1.5 ст.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Опара 250 г
- Пшеничная мука 300 г
- Ржаная мука 150 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить растительное масло и молоко, всыпать соль и сахар.
Шаг 2 из 5
Всыпать оба вида муки.
Шаг 3 из 5
Затем добавить опару.
Шаг 4 из 5
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб из цельной муки", вес 1000 г и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :) Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тори,
Спасибо, девочки!