Клецки творожные с шоколадом

Елена Калинина

7-03-2017, 12:03

0 голосов

Клецки творожные с шоколадом - замечательное блюдо, которое можно подать на завтрак. Понравятся клецки и взрослым, и детям. Сладкие, внутри с кусочком расплавленного шоколада, такие клецки можно полить сиропом или джемом. Шоколад я использовала черный, можно - молочный.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 шт
Творог 300 г
Сахар 2-3 ст.л.
Соль щепотка
Мука 4-6 ст.л.
Шоколад черный 40 г

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

К творогу добавить яйцо, соль и всыпать сахарный песок. Хорошенько перемешать.

Шаг 2 из 6

Добавить просеянную муку (смотрите сколько класть муки, консистенция массы должна быть, как на сырники).

Шаг 3 из 6

Смочив руки в воде сформировать лепешку, в середину поместить кусочек шоколада.

Шаг 4 из 6

Защипнуть края и скатать из лепешки шарик. Таким образом подготовить все клецки.

Шаг 5 из 6

Воду в кастрюле довести до кипения. Аккуратно поместить в кипяток шарики (по 6-8 шт), клецки не должны соприкасаться друг с другом. Варить минут 6-7 после закипания воды, до всплытия клецок. Подать творожные клецки с шоколадом к столу с любимым джемом или сиропом. Очень нежные, прямо тающие во рту клецки!

Готово!

Приятного аппетита!