Сметанно-кукурузные коржики
Домашнее печенье в 1000 раз лучше магазинного, это скажет любой в нашей семье. Хочу поделиться рецептом коржиков. Коржики получились очень вкусные и рассыпчатые.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука кукурузная 80 гр
- Мука пшеничная 220 гр
- Маргарин 100 гр
- Сметана 100 гр
- Разрыхлитель теста 2 ч л
- Сахар 5 ст л
- Соль 1/4 ч л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кукурузную и пшеничную муку просеиваем, добавляем сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Добавляем размягчённый маргарин и сметану.
Шаг 3 из 6
Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-1,5 см и формочками вырезаем коржики.
Шаг 5 из 6
Выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 190* духовке 20 минут.
Готово!
Вкусные коржики готовы. По желанию коржики можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!