Песочные коржики к полднику
Легкие и очень рассыпчатые коржики с шоколадными каплями.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт.
- Мука 300 гр.
- Сахар 120 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль Щепотка
- Шоколадные капли 60 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить с сахаром в пену. Сахар хорошо взять половину коричневого и половину обычного.
Шаг 2 из 7
Ввести понемногу растопленное сливочное масло, не переставая взбивать.
Шаг 3 из 7
Затем муку и разрыхлитель, щепотку соли.
Замесить тесто.
Замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Добавить капли.
Шаг 5 из 7
Руками брать кусочки теста, скатать шарики и уложить на противень немного прижав.
Выпекать при 200 гр. 10 мин.
Выпекать при 200 гр. 10 мин.
Шаг 6 из 7
Коржики хорошо поднимаются .
Готово!
Подавать теплыми..
Вкусно !
Вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Елена Калинина,
leditanja,
Спасибо,девочки ! Пеките на здоровье !