Салат « Сугробы»
Этот салат готовят в Голландии. Я научилась его готовить у моего мужа и, скажу честно, очень часто мы делаем его именно в таком варианте "сугробном". Салат легкий и сытный. Попробуйте и вы приготовить.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Картофель 3 шт
- Лук белый 1 шт
- Огурец маринованный 100 гр
- Майонез 2 ст.л
- Паприка 5 гр
- Тунец консервированный 250 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Я беру магазинные маринованные огурцы. Лук иногда не добавляю. Майонез можно заменить несладким йогуртом.
Шаг 2 из 7
Отвариваем яйца и картофель, остужаем и очищаем.
Шаг 3 из 7
Огурцы натираем на средней терке.
Шаг 4 из 7
Картофель также натираем на средней терке и отправляем к огурцам.
Шаг 5 из 7
Яйца разрезаем вдоль пополам, желтки крошим в салат, белки пока откладываем. Тунец разминаем вилкой в банке и также добавляем в салат.
Шаг 6 из 7
Добавляем майонез, соль, перец и все хорошо перемешиваем.
Готово!
Салат выкладывем на блюдо, сверху выкладываем белки и заливаем салат майонезом. Сверху посыплем немного красной паприки. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!