Салат по-азиатски
Салат из рисовой лапшы с кусочками курятины, морковью и свежим огурцом.
Быстрое приготовление и очень вкусный результат !
Быстрое приготовление и очень вкусный результат !
Ингредиенты
- Рисовая лапша 160 гр.
- Куриное филе 200 гр.
- Морковь 1 шт.
- Свежий огурец по вкусу
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соевый соус, лимонный сок По вкусу
- Специи и приправы По вкусу
- Семя кунжута 1 ст.л.
- Зелень кинзы 1 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на тонкие полоски, залить соевым соусом и лимонным соком по вкусу.
Перемешать и оставить на 10 мин.
Перемешать и оставить на 10 мин.
Шаг 2 из 8
Лапшу залить теплой водой , оставить на 5 мин.
Сортов такой лапшы есть много, поэтому смотрите способ приготовления на уваковке.
У меня лапша варки не требовала.. Затем вынуть ее из воды и переложить в салатник. Для большего удобства ее можно нарезать.
Сортов такой лапшы есть много, поэтому смотрите способ приготовления на уваковке.
У меня лапша варки не требовала.. Затем вынуть ее из воды и переложить в салатник. Для большего удобства ее можно нарезать.
Шаг 3 из 8
Морковь натереть на крупной терке, немного полить соком лимона и помять рукой. Выложить к лапше.
Шаг 4 из 8
Курятину быстро обжарить до готовности на сильном огне, на сковороде с оливковым маслом.
Шаг 5 из 8
Выложить в салатник, добавить специи по вкусу, можно зелень кинзы. Все перемшать.
Перемешивать такой салат удобно при помощи двух вилок.
Перемешивать такой салат удобно при помощи двух вилок.
Шаг 6 из 8
Поставить салат в холодильник, пропитаться и настояться. Если готовить заранее и убрать на ночь, будет идеально.
Шаг 7 из 8
Свежий огурец я бы советовала добавлять к каждой порции , а не перемешивать со всем салатом.
Так будет больше свежести и вкуса !
Так будет больше свежести и вкуса !
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!