Рисовая лапша с рыбой и водорослями нори
Вкусное и полезное восточное блюдо из рыбы и рисовой лапши. Особый вкус придают измельченные водоросли нори и соевый соус. Для приготовления используем филе минтая или хека, можно взять и другую белую рыбу, по своему вкусу.
Ингредиенты
- Лапша 150 г
- Водоросли нори 1 лист
- Рыба 250 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Соевый соус 1 ч. ложка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Готовим рыбу. Рыбное филе смазываем подсолнечным маслом, кладем в фольгу и отправляем в духовку минут на 15.
Шаг 2 из 5
Готовим рисовую лапшу. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, солим и кладем лапшу. Время приготовления обычно указано на упаковке, может быть от 1 до 10 минут, в зависимости от толщены лапши. Рассчитываем так, что бы рыба и лапша приготовились одновременно.
Шаг 3 из 5
Водоросли нори нарезаем длинными полосками.
Шаг 4 из 5
Готовую лапшу поливаем маслом, соединяем с водорослями нори и выкладываем на плоскую тарелку.
Готово!
Готовую рыбу разделяем на кусочки и кладем сверху. Поливаем соевым соусом и маслом. Рыбное блюдо с рисовой лапшой и водорослями готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!