Макароны жаренные в соевом соусе
Макароны на первый взгляд обычные - ничего особенного. Но за счет предварительной обжарки они имеют очень интересный, специфический вкус. Соевый соус и томатная паста делают их очень вкусными.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лапша
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лапша 125 г
- Соевый соус 50 мл
- Соль по вкусу
- Масло растительное 75 мл
- Перец черный 2 щепотки
- Томатная паста 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Макароны нужны мелкие, можно типа лапши или спагетти. Нагреваем сковородку, вливаем часть масла и высыпаем макароны.
Шаг 2 из 5
Когда макароны станут румяными (5-7 мин) можно добавлять воду.
Шаг 3 из 5
Воды добавьте так,чтобы она покрыла макароны в 2 раза. Добавляем соевый соус и немного соли.
Шаг 4 из 5
Добавляем томатную пасту и перец, хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и на хорошем огне тушим макароны до готовности. Крышку снимаем и выпариваем лишнюю влагу.
Готово!
Подаем макароны на гарнир.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!