Лепешки из сыра
Соленая закуска из сыра. Очень хорошо идет под пивко.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр твердый 200 гр.
- Белок яичный 2 шт.
- Соль по вкусу
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное 25 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Натереть на мелкой терке сыр.
Шаг 3 из 8
Белки взбить с щепоткой соли миксером.
Шаг 4 из 8
Соединить сыр и белки и перемешать.
Шаг 5 из 8
Сделать из этой массы небольшие шарики.
Шаг 6 из 8
Обвалять их в муке.
Шаг 7 из 8
Масло разогреть на сковороде. Обжаривать шарики на масле, пока они не увеличатся в размере и не станут золотистого цвета.
Готово!
Сложить их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!