Лепешки с чесночными стрелками
Лепешки с чесночными стрелками, пожалуй - это самые вкусные из всех, которые я готовила, а готовила я много с разными добавками. Многие просто выбрасывают чесночные стрелки, а ведь их можно добавлять во множество блюд.
Ингредиенты
- Мука 4 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Кефир 4 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие щепотка
- Чеснок по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Муки нужно 4 ст.лож. с горкой. Соединить муку, соль, дрожжи, масло и кефир.
Шаг 3 из 11
Замесить тесто и накрыть пленкой, отложить на 30 минут.
Шаг 4 из 11
Стрелки вымыть и нарезать.
Шаг 5 из 11
Перебить в блендере с оливковым маслом и солью. Сложить в банку и хранить в холодильнике.
Шаг 6 из 11
Тесто разделить на четыре части и каждую раскатать тонко.
Шаг 7 из 11
Смазать чесночными стрелками.
Шаг 8 из 11
Свернуть лепешку пополам и еще раз пополам.
Шаг 9 из 11
Раскатать еще раз лепешку, уже с чесноком.
Шаг 10 из 11
Жарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!