Венские сосиски в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9993 раз

Сосиски в тесте все покупали еще в школьной столовой. Для детей - это настоящее лакомство. Предлагаю рецепт красиво оформленных и еще более вкусных сосисок в тесте. Использую именно длинные венские сосиски.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 10 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вода 100 мл
- Дрожжи сухие 2/3 ч.л
- Сосиски венские 6 шт
- Кетчуп 50 гр
- Майонез 50 гр
- Петрушка 10 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем ингредиенты, кроме сосисок, майонеза, кетчупа и петрушки. Замешиваем тесто. Разделяем тесто на 6 частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут.

Шаг 2 из 7
Раскатываем одну часть теста в тонкую лепешку овальной формы, посередине кладем венскую сосиску и ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.

Шаг 3 из 7
Накладываем поочереди полоски теста одна на другую.

Шаг 4 из 7
Оставляем сосиски отдыхать на 30 минут в тепле. Тесто должно подойти.

Шаг 5 из 7
Далее сверху делаем полоску майонеза и волны кетчупа.

Шаг 6 из 7
Посередине присыпаем мелко нарезанную петрушку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mne ocen nravilsya eti poloski. casto delayu sosiski v teste a teper budu tolko tak oformlyat. spasibo za ideyu.
14 июля 2015 14:34
Ответить
Вкусно и оригинально.
13 июля 2015 23:09
Ответить
Английский клюквенный пирог "Бейквелл"
Английский пирог с рождественским ароматом. Джейми Оливер преобразил ...
19.01.2013, 19:36
barska
Сдобные булочки в сливочной заливке
Сдобные булочки в сливочной заливке. Если вы еще не пробовали такие ...
28.05.2020, 16:38
lorik26
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы
Предлагаю проверенный рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы.Это ...
10.11.2017, 21:23
тамара агапитова
Тарт "Мирабель"
Рецепт французской кухни, регоина Лотарингия. Мирабель - сорт сладко ...
20.09.2013, 09:46
barska
Тесто для пиццы на минеральной воде
Тесто на минеральной воде годится для пиццы, несладких пирогов, лепе ...
06.01.2018, 23:27
OdryParker
Китайские лепешки
Очень вкусные лепешки!А делаются просто! ...
21.02.2014, 18:08
Вьюга
Слоеное тесто для самсы
Вкусное и удачное тесто для приготовления самсы в домашних условиях ...
04.09.2017, 01:40
Evangelina
Пирог от подруги
Приготовления пирогов из дрожжевого теста всегда хотелось разнообраз ...
08.08.2013, 11:42
аннушка
Пирог "Ягодная заварнушка"
Очень вкусный пирог - одно большое заварное пирожное. ...
21.03.2012, 23:26
LesKra
Хлеб на сыворотке с тремя видами муки
Хлеб на сыворотке с тремя видами муки. Я использовала пшеничную муку ...
09.02.2017, 17:09
lorik26