Венские сосиски в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10636 раз
Сосиски в тесте все покупали еще в школьной столовой. Для детей - это настоящее лакомство. Предлагаю рецепт красиво оформленных и еще более вкусных сосисок в тесте. Использую именно длинные венские сосиски.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 10 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вода 100 мл
- Дрожжи сухие 2/3 ч.л
- Сосиски венские 6 шт
- Кетчуп 50 гр
- Майонез 50 гр
- Петрушка 10 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем ингредиенты, кроме сосисок, майонеза, кетчупа и петрушки. Замешиваем тесто. Разделяем тесто на 6 частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Раскатываем одну часть теста в тонкую лепешку овальной формы, посередине кладем венскую сосиску и ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Накладываем поочереди полоски теста одна на другую.
Шаг 4 из 7
Оставляем сосиски отдыхать на 30 минут в тепле. Тесто должно подойти.
Шаг 5 из 7
Далее сверху делаем полоску майонеза и волны кетчупа.
Шаг 6 из 7
Посередине присыпаем мелко нарезанную петрушку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mne ocen nravilsya eti poloski. casto delayu sosiski v teste a teper budu tolko tak oformlyat. spasibo za ideyu.
14 июля 2015 14:34
Ответить
Вкусно и оригинально.
13 июля 2015 23:09
Ответить
Драники с грибами
Хочу вас познакомить с ещё одним видом драников, с грибами. Вкусно, ...
03.01.2015, 21:07
тамара агапитова
Картофельное пюре с репой и шампиньонами
Репа - полезный корнеплод, о котором мы, к сожалению, часто забываем ...
23.12.2015, 01:18
OdryParker
Картофель жареный с мясом и грибами
Картофель жареный с мясом и грибами - совершенно простое, но необыча ...
13.06.2017, 21:12
Елена Калинина
Запечённый картофель с грибным рагу
Блюдо для любителей запечёной картошки и грибов в стиля а-ля "Крошка ...
14.06.2012, 18:17
манюша
Нежный картофель с грибами
Вкусный картофель без духовки.
14.02.2014, 19:50
nnoir
Жареный картофель с шампиньоном под сырной корочкой
Жареный картофель с грибами под сырной корочкой. Такое простое, но о ...
28.08.2019, 14:25
lorik26
Картофельные пирожки с грибами
Картофельные пирожки, это прекрасная альтернатива картофельному пюре ...
14.05.2015, 19:29
тамара агапитова
Картофель с грибами
Простое и вкусное блюдо на обед.
25.01.2014, 20:52
Тория
Тушеный картофель с грибами
Одно из самых вкусных блюд, которое обожает вся моя семья. Попробуйт ...
31.10.2014, 10:49
LinaA
Картофельное пюре с подливой из грибов и рыбы
Картофельное пюре с подливой из грибов и рыбы . Хочу предложить Вам ...
14.11.2017, 20:14
ihajse

mnat