Лепешки с овсянкой и горчицей
Лепешки с овсяными хлопьями и горчицей. Из этого количества ингредиентов выходит восемь лепешек. Можно впрок приготовить лепешки из большего количества теста и заморозить их после полного остывания - очень удобно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Хлопья овсяные 0,5 стакан
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вода 100 мг.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Горчица 1 чай.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
На рабочую поверхность высыпать просеянную муку с хлопьями, влить масло и добавить соль, дрожжи и горчицу. Вливаем постепенно воду и замешиваем тесто.
Шаг 2 из 6
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час в теплом месте. Когда тесто увеличится в два-три раза, нужно его обмять.
Шаг 3 из 6
Разделить на восемь частей.
Шаг 4 из 6
Каждую часть раскатать или руками придать форму плоской лепешки.
Шаг 5 из 6
Жарить с двух сторон на сухой сковороде до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!