Лепешки с зеленым горошком и мятой
Лепешки с зеленым горошком и мятой. Яркие, вкусные лепешки можно подать вместо хлеба. Готовые лепешки хранить в х/б полотенце и в пакете. Если приготовить много лепешек - их можно хранить в морозилке.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Горошек зеленый (замороженный) 4 ст.лож.
- Мука 1 стакан.
- Дрожжи сухие щепотка
- Соль щепотка
- Мята 1 веточка
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Вода 2 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Цедра лимона 1 ст.лож.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Высыпать муку на стол и смешать с дрожжами и солью. Влить оливковое масло, выдавить сок лимона, натереть цедру лимона, нарезать листья мяты.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 6
Потом разделить тесто на 4 части и сформировать лепешки.
Шаг 4 из 6
Разложить на лепешки горох и пройтись скалкой, раздавливая горох.
Шаг 5 из 6
Жарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!