Лепёшки Тако с творожной начинкой
Лепёшки Тако пришли к нам из Мексики. Это традиционное мексиканское блюдо, полюбилось и в России. Для кармашков Тако можно делать разнообразную начинку. Но уже появилось много рецептов с начинкой на русский лад. Хочу предложить вариант лепёшек с творожной начинкой и укропом. Также можно приготовить сладкие с изюмом.
Ингредиенты
- Лепешка 8 шт
- Творог 500 г
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное для панир.
- Масло растительное для жарки
- Сметана для запек.
- Сливочное масло 50 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 3 из 12
Соединяем творог, и укроп. Солим по вкусу.
Шаг 4 из 12
Перемешиваем.
Шаг 5 из 12
На средину лепёшки выкладываем начинку.
Шаг 6 из 12
Заворачиваем 1 край.
Шаг 7 из 12
Затем боковые и передний край.
Шаг 8 из 12
Лепёшки все подготовленные.
Шаг 9 из 12
Взбиваем вилкой яйцо.
Шаг 10 из 12
Лепёшки панируем с двух сторон до золотистой корочки. Лепёшки получаются с хрустящей корочкой.
Шаг 11 из 12
Если вы любите мягкие, нежные, тогда на дно формы отправьте несколько кусочков масла, на них обжаренные лепёшки и на верхний слой ещё немного масла. Вливаем 2 столовых ложки воды, накрываем фольгой и отправляем в духовку 20 минут, 200*.
Готово!
Лепёшки готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!