Завтрак на мятных лепешках с яйцом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3429 раз
Завтрак на мятных лепешках с яйцом и овощами. Здесь все очень просто - это жареное яйцо подается на лепешках с жареными овощами. У меня мятные лепешки и они отлично сочетаются с остальными ингредиентами.
Ингредиенты
- Лепешка 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кабачок 2-3 языка
- Морковь 0,5 шт.
- Сыр тофу для подачи
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
https://vpuzo.com/vypechka/hleb/46707-myatnye-lepeshki.html - по этому рецепту можно приготовить мятные лепешки или использовать обычные или тонкий лаваш. А листья мяты нарезать мелко и посыпать лаваш. Сверху будем выкладывать горячие овощи и яйцо - мята проявит себя более отчетливо.
Шаг 2 из 5
Жарим яйцо глазунью. Посолить и поперчить. выложить на лепешки.
Шаг 3 из 5
На место яйца выложить морковь - тонкие ломтики и кабачок - тонкие языки. Жарим пару минут, перевернув.
Шаг 4 из 5
разложить овощи, посолить и поперчить, посыпать зеленью. Можно сыр использовать любой. Можно на терку или как в моем случае - ломтики разложить на блюде.
Готово!
Подавать сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично получилось!
15 июня 2017 00:26
Ответить
Вроде бы и просто, а смотрится классно! И вкусно конечно же!
14 июня 2017 20:02
Ответить
Шоколадная лапша с апельсиновой цедрой
Очень популярное в Европе блюдо из пасты с шоколадно-апельсиновым вк ...
21.10.2013, 14:00
Татьяна Маражо
Виноградный пирог
Сочный и ароматный летний пирог с белым виноградом.. ...
26.08.2014, 22:33
Oduvanchik
Лимонно-маковые оладушки
Легкие и пышные оладьи с лимонным вкусом и маком. ...
12.02.2013, 01:46
Татьяна Маражо
Творожные оладьи с персиком
Творожные оладьи с овсом и кусочками персика. Для вкусного завтрака ...
14.08.2014, 09:34
Татьяна Маражо
Кекс "Сюрприз"
Предлагаю рецепт вкусного и немного влажного по консистенции кекса. ...
13.01.2015, 14:39
Tamara Shepeleva
Творожное печенье с красной смородиной
Простой рецепт вкусного печенья на основе творога. Тесто приготовим ...
12.07.2016, 23:43
mnat
Сырники с курагой и финиками
Сладкие сырники с сухофруктами.
17.02.2015, 23:55
mnat
Сливочно-клубничный торт с зеркальной глазурью
Красивый и очень вкусный праздничный торт с шоколадно-ореховым бискв ...
17.06.2015, 00:37
Татьяна Маражо
Печенье "Кофейные зерна"
Вкусное печенье в виде кофейных зерен. С заварным кофе. ...
04.01.2015, 00:27
mnat
Торт к празднику
В канун новогодних праздников предлагаю рецепт замечательного торта. ...
22.12.2016, 18:31
Zoya7