Банановый манник с кэробом
Вариант шоколадного постного манника для ПП. Всего 1 ст.л. сахара на весь пирог, а сладости хватает за счет банана и кэроба (которого все еще нет в ингредиентах, поэтому выбираю "какао-порошок"). Попробуйте!
Ингредиенты
- Банан 125 г
- Крупа манная 100 г
- Вода 100 мл
- Масло растительное 45 г
- Мука цельнозерновая 40 г
- Какао-порошок 15 г
- Сахар 25 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Спелый банан размять вилкой, добавить сахар и растительное масло и воду,
Шаг 2 из 7
перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить манку, муку, разрыхлитель, соль, ванилин и кэроб.
Шаг 4 из 7
Хорошо перемешать, оставить на 30 минут.
Шаг 5 из 7
Затем выложить тесто в форму для запекания, смазанную маслом (у меня диаметром 18 см).
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!