Ванильные оладьи
Когда хочется чего-нибудь свежеиспеченного и сладенького, но времени мало, можно быстро приготовить пышные и вкусные ванильные оладьи на кефире с содой. Продуктов для приготовления блюда требуется немного, а результат порадует сладкоежек
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 250 мл.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
В теплый кефир кладём соду и оставляем на пару минут
Шаг 2 из 10
Яйцо смешиваем с ванилью, сахаром и солью
Шаг 3 из 10
Соединяем кефир и яичную смесь, перемешиваем
Шаг 4 из 10
Постепенно всыпаем муку.
Шаг 5 из 10
Оставляем густое тесто на 20 минут
Шаг 6 из 10
Выкладываем ложкой на хорошо разогретое масло, уменьшаем огонь до среднего и жарим до золотистой корочки
Шаг 7 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 8 из 10
Перекладываем готовые оладьи на бумажное полотенце
Шаг 9 из 10
Готовые ароматные и аппетитные оладушки.
Готово!
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!