Оладьи с тыквой
Предлагаю рецепт нежных, воздушных оладушек из тыквы. Готовим тыквенные оладьи на кефире. Золотистые, солнечные оладьи из тыквы полезны и вкусны. Этот рецепт очень простой, занимает немного времени и готовится из простых ингредиентов
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тыква 100-150 гр
- Кефир 2,5 % 1 стакан
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
- Сахар по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Смешиваем кефир, яйцо, соль и сахар.
Шаг 2 из 11
Постепенно всыпаем муку.
Шаг 3 из 11
В конце добавляем соду и оставляем на 20 минут.
Шаг 4 из 11
Трем на мелкую терку тыкву.
Шаг 5 из 11
Добавляем тёртую тыкву в тесто.
Шаг 6 из 11
Тщательно перемешиваем и сразу начинаем выпекать оладушки
Шаг 7 из 11
В сильно разогретое масло выкладываем столовой ложкой оладушки и жарим до золотистой корочки
Шаг 8 из 11
Переворачиваем и жарим до готовности на среднем огне с другой стороны.
Шаг 9 из 11
Выкладываем готовые орешки на бумажное полотенце.
Шаг 10 из 11
Готовые нежные и солнечные оладушки
Готово!
Подаем с любимым джемом или вареньем. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!