Тыквенно-молочное желе «Светильник Джека»
Очень вкусное и полезное желе, а в таком виде порадует деток на Хэллоуин.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Молоко 350 мл
- Желатин быстрорастворимый 1 пакетик
- Сахарная пудра по вкусу
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Тыкву режем на кусочки, запекаем до готовности в духовом шкафу,
а затем пюрируем с помощью блендера.Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим кол-вом горячей воды и размешиваем до полного растворения.
Делим желатин на две части, одну из них добавляем в тыквенное пюре. Также добавляем сахарную пудру по вкусу и хорошо перемешиваем.
Вторую часть желатина добавляем к молоку, также добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
В форму послойно добавляем тыквенное пюре и молоко, чередуя слоя, причем каждому слою даем застыть в холодильнике.
Когда желе окончательно застынет, форму поместить на несколько секунд в горячую воду и выложить на тарелку. Приятного аппетита!
а затем пюрируем с помощью блендера.Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим кол-вом горячей воды и размешиваем до полного растворения.
Делим желатин на две части, одну из них добавляем в тыквенное пюре. Также добавляем сахарную пудру по вкусу и хорошо перемешиваем.
Вторую часть желатина добавляем к молоку, также добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
В форму послойно добавляем тыквенное пюре и молоко, чередуя слоя, причем каждому слою даем застыть в холодильнике.
Когда желе окончательно застынет, форму поместить на несколько секунд в горячую воду и выложить на тарелку. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!