Творожные оладьи с кукурузной и рисовой мукой
Нежные творожные оладьи на молоке с добавлением кукурузной и рисовой муки. Отличный вариант для завтрака выходного дня. Попробуйте! Идею рецепта нашла в блоге у Лана Ру и изменила на свой вкус.
Ингредиенты
- Творог 125 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 70 г
- Мука кукурузная 25 г
- Мука рисовая 20 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Молоко 185 г
- Сливочное масло 15 г
- Соль морская 0,3 ч.л.
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать все сухие ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Смешать творог, яйца и молоко с помощью блендера, влить растопленное сливочное масло, перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить сухую смесь, пробить блендером до однородности.
Шаг 4 из 7
Смазать антипригарную сковороду маслом и жарить оладьи с двух сторон до румяности на минимальном огне.
Шаг 5 из 7
Причем на второй стороне жарить под крышкой.
Шаг 6 из 7
Модно подавать.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и полить сгущенкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!