Панкейки на сметане
Панкейки на сметане получаются пышными, сытными и очень вкусными. Готовить их можно на сметане любой жирности. Но нужно учитывать, что чем жирнее сметана, тем более каллорийны панкейки.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
К яйцам добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером до пышности.
Шаг 2 из 7
Добавляем сметану.
Шаг 3 из 7
Всыпаём муку и разрыхлитель теста. Взбиваем все миксером до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Вливаём растительное масло и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Наливаём на разогретую сковороду 1,5 ст. л. теста и готовим под крышкой на маленьком огне в течении 2-3 минут.
Шаг 6 из 7
Переворачиваем на другую сторону и готовим ещё 1-1,5 минуты до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!