Пирог «Зебра»
- Сметана 15% жирности 400 г
- Сахар 400 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 3 стакана
- Сода 1 ч. л.
- Уксус 2 ст. л.
- Какао-порошок 3 ч. л.
- Сливочное масло для смазыв
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Обед
В глубокую миску вбейте яйца, добавьте сахар и сметану.
В глубокой тарелке погасите соду в уксусе.
Добавьте гашеную соду к яйцам, сметане, сахару.
Миксером взбейте несколько минут все ингредиенты между собой до однородной массы.
Добавьте муку.
Миксером все взбейте до однородной массы.
Поделите тесто на 2 равные части, во вторую часть добавьте какао-порошок.
Взбейте миксером какао с тестом до однородности.
Смажьте сливочным маслом форму и слегка присыпьте ее мукой.
В форму вылейте 1/2 часть теста без добавления какао.
Затем сверху добавьте 1/2 часть теста с добавлением какао.
Налейте вторую часть теста без добавления какао-порошка.
Сверху добавьте оставшуюся часть теста с добавлением какао.
Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке до 40 минут (время может немного отличаться от вида духовки). Остудите пирог и нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно