Оладьи на сыворотке с клубникой
Оладьи на сыворотке с клубникой. Они получаются очень вкусные, пышные, мягкие и ароматные. Разрыхлитель можно заменить содой. Такие оладьи понравятся как взрослым, так и детям.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сыворотка
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сыворотка 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука кукурузная 1 ст.л.
- Мука пшеничная 110 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Клубника 70 гр.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль 1 щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Шаг 2 из 7
К яйцу добавить сыворотку и одну столовую ложку растительного масла.
Шаг 3 из 7
Добавить одну столовую ложку с горкой кукурузной муки и разрыхлитель.
Шаг 4 из 7
В несколько приемов добавить просеянную пшеничную муку. Вымешать однородное тесто.
Шаг 5 из 7
Затем в тесто добавить клубнику нарезанную небольшими кусочками. Аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 7
Жарить оладьи на разогретой сковороде с подсолнечным маслом, с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!