Печенье-крекеры на сыворотке
Вкусное, мега хрустящее печенье на сыворотке. Можно готовить сладкие и несладкие варианты. Прекрасный перекус и очень пригодится в дороге...
Спасибо девочкам АленкаВ,Dellamisa
Спасибо девочкам АленкаВ,Dellamisa
Ингредиенты
- Сыворотка (теплая) 0,5 стак.
- Сода или разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Масло растительное 0,5 стак.
- Орехи молотые (любые) 1 ст.л.
- Мука ок. 2 стак.
- Сахар
- Молоко (для смазывания)
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Сыворотку подогреть, погасить в ней разрыхлитель или соду.
Шаг 2 из 10
В образовавшуюся пенящуюся массу добавить раст.масло, сахар (по вкусу), орехи
Шаг 3 из 10
Подмешать половину муки,
Шаг 4 из 10
интенсивно вымешивая до однородности,
Шаг 5 из 10
замесить тесто для печенья
Шаг 6 из 10
Раскатать на поверхности, присыпанной мукой и вырезать формочками
Шаг 7 из 10
Выложить подготовленное печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать молоком
Шаг 8 из 10
и присыпать сахаром.
Шаг 9 из 10
Выпекать в разогретой до 180*духовке ок. 10-15 мин. до золотистого цвета.
Готово!
Хрустеть в любое время суток и с любимыми напитками!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!