Оладьи с маком
Для приготовления быстрого вкусного завтрака замечательно подходят оладьи. Делюсь с вами рецептом оладий на ряженке с добавлением мака. Маковая начинка отлично подходит как дополнение для вкуса оладий. Оладьи с маком можно подавать к столу с медом, сгущёнкой или сметаной.
Ингредиенты
- Ряженка 1 ст.
- Мука пшеничная 1/2 ст.
- Мак 40 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0.3 ч. л.
- Сода 0.8 ч. л.
- Масло подсолнечное 60 мл
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Налить в миску ряженку.
Шаг 2 из 9
Добавить маковую начинку. У меня уже готовая маковая начинка из перетертого мака с изюмом.
Шаг 3 из 9
Перемешать ряженку с маковой начинкой.
Шаг 4 из 9
Разбить в ряженку с маком яйцо.
Шаг 5 из 9
Всыпать пшеничную муку с содой.
Шаг 6 из 9
Перемешать ряженку с маком с мукой, добавить сахар и немного соли.
Шаг 7 из 9
Налить в сковороду подсолнечное масло, масло хорошо разогреть. Ложкой выкладывать тесто на маковые оладьи. Обжаривать оладьи до готовности сначала с одной стороны.
Шаг 8 из 9
Перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны до золотистого цвета, время жарки оладий 3-4 минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!