Королевские спагетти

Спагетти и сардельки отварить в подсоленной воде. Нарезаем сардельки крупными кружочками или меньше на свое усмотрение.

Помидоры тоже нарезаем мелко или крупно в зависимости от размера сарделек. Чеснок необходимо измельчить ножом не пропуская через пресс. При этом желательно чтобы чеснок был не слишком мелким. Класть его мы будем в блюдо сырым и именно он будет придавать остроту и пикантность спагетти.

Перепелиные яйца необходимо отварить в крутую (это примерно 5-7 минут). Варятся они немного быстрее, чем куриные за счет своего небольшого размера. Дальше их нужно очистить от скорлупы и нарезать кружочками. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, потом назад в кастрюльку. Заправьте сливочным маслом. Разложите спагетти по тарелкам и положите к ним нарезанные яйца. Перемешайте.

Сверху выложите помидоры с сосисками, чеснок и подавайте. Такие спагетти вкусные горячими.